2009年12月14日 星期一

蘋果,熱熱吃

前陣子媽媽看到一個美食節目在介紹法式甜點,當中有道甜點是搭配不斷燉煮後的蘋果...
之前媽媽只做過燉梨,燉蘋果可沒試過...想想天氣也漸漸冷了,老是吃冰冰涼涼的水果,想到就有點冷;所以媽媽決定嘗試~熱蘋果~~

首先把蘋果去皮去蒂,接著再次使用好用的大同電鍋...內鍋加了水後開關一按,剩下的就是等候結果囉!
燉好的蘋果香味聞起來好誘人喔,一般蘋果的果酸味經過燉煮後不見了,取而代之的是香而甜的味道,嚐起來是較具深度的甜帶點微酸,同時有著讓口腔舒服的溫度...真是大大成功!

給小寶吃,小鬼也開心的~嗯~嗯~嗯~加上猛點頭,為太慢還會說~嗯,ㄇㄢㄇㄢ

PS:吃到好吃的食物,小寶會點頭說謝謝;依照點頭的幅度可以判斷小寶對於食物的喜好程度

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