2009年10月18日 星期日

好吃的燉梨

到市場買水果總會看到一顆顆好吃的水梨,小寶喜歡吃甜甜帶很多水分的水果,但是水梨直接吃太冷了,怕小寶吃多了會KU~KU~KU ~~~所以媽媽就把買回來的水梨給他燉燉燉!
做法很簡單:材料就是水梨(買表面粗粗的那種就可以),一般還可以加川貝&冰糖;但是小寶還小,所以只做清燉水梨!

梨皮有很好的功效(止咳/化痰/潤肺)喔,所以要洗乾淨才能下鍋燉煮;接下來把要燉的水梨放到電鍋(大同電鍋是在家燉東西的好幫手)中燉到果肉變成透明的就大功告成了!
     
把燉好的果肉跟湯汁分別裝好,湯汁可以讓小寶當飲料喝(一天不能喝太多,很甜,所以喝完要做口腔清潔~~長牙了嘛)
果肉可以當副食品吃,或是跟稀飯攪和攪和也是不錯吃!

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